摩洛哥肉丸、扭結紅蘿蔔麵包、奶油燜韭蔥。
本來計畫四點回家揉麵包，哪知小皮硬要去圖書館，等她終於甘願回家已經五點半，經過超市看到現成的麵包我心裏的小劇場一直掙扎：最後機會最後機會哦，買了就不用自己做了...
以最瘦的牛絞肉拌入香料、洋蔥、蛋和自家現磨麵包粉先煎後燉的肉丸，跟著吃的希臘優格是提味重點，一點辛香一點軟滑，味蕾都平衡了；出門前就準備好的紅蘿蔔泥代替了水或牛奶，幾乎無油無糖的方式做了扭結麵包，算準肉丸燉好麵包剛好出爐。
小皮很喜歡紅蘿蔔麵包，男人對肉丸讚不絕口，所以我花兩個小時煮晚餐覺得很值得。如果世界上有賣"made from scratch"匾額，我一定要買來掛在廚房門口。
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